E a receita hoje é...

BOLO DE LARANJA  da Marizete

 Costumo identificar as receitas que ganho das amigas com seus nomes. Assim não corro o risco de confundir com outras.
 Este bolo , Marizete faz que fica uma beleza! Fofinho,  inigualável e deliciosíssimo.
E é facílimo de fazer.
Marizete é dessas como costumam dizer : premiada com  mão boa na cozinha.
Tudo que põe a mão fica uma delícia.
Trabalhou aqui em casa por um tempo e deixou sua marca registrada com esse bolo, além é claro de outras prendas.
 Eu não tenho mão tão boa assim, mas garanto que mesmo eu não sendo assim tão expert em culinária, fiz já algmas vezes esse bolo e... pasmem: até eu acertei!

Não fiquem só na vontade não. Façam e depois respondam: É ou não uma delícia meeeesssmoooo....

INGREDIENTES

Bater no liquidificador:
4 ovos
1 xícara (chá) de caldo de laranja
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 colher (sopa) de pó royal

Preparo

Bater primeiro os ovos. Em seguida acrescente o açúcar, o óleo e o suco de laranja batendo sempre.
Transfira a mistura para uma tigela e acrescente aos poucos  a farinha e o pó royal.

Leve a assar em assadeira untada e polvilhada com fª por aproximadamente 30 a 45 minutos em forno médio

COBERTURA: Dissolva muito bem  1 xícara de açúcar em uma xícara de caldo de laranja . Fure o bolo ainda quente e regue com a cobertura. Polvilhe com coco ralado.

Uma cobertura de chocolate também fica muito bom. Já fiz as duas e gostei de ambas.

Bom Apetite