QUE FRIO É ESSE?

Ai, meu Deus , que frio é esse 

 que chega assim de repente 

 e mexe com o humor da gente

Eu que antes no sol

 Me punha a caminhar 

 aproveitando o frescor 

 Das tardes  de arrebol de cores

pintadas no horizonte 

Agora ,

 manhãs cinzentas 

vento torturante que acompanha a manhã 

 Um sol que teima em não aparecer

tardes frias 

um ar enregelado que cobre a noite

Meu Deus , eu tenho que levantar ?

 Tirar a roupa é um suplício

 debaixo do chuveiro 

 um desafio

Acho que vou ficar 

mais um pouquinho

 debaixo do lençol quentinho

E assim que sair o sol 

 corro também prá me esquentar

Tem gente que diz 

 do frio gostar 

 mas acho que deve ser 

 porque montes de agasalhos  deve ter 

 Coitado do desalojado

 passa apertado o coitado 

 não vê  a hora do dia clarear 

 pra esticar as pernas entorpecidas

 e do sol fazer seu cobertor

Você que é privilegiado
 tens moradia , proteção total
neste inverno de arrasar
não se esqueça daquele injustiçado
 que tanto frio está a passar

Não vamos salvar o mundo ,
 mas cobrir o frio de alguem
 É gesto bem louvável
E também de se fazer agradável
não se espera recompensa
 apenas fica tranquila a consciência
Sentindo-se realizado por ter minimizado
 o sofrimento do próximo
  É tão difícil conviver  com o frio
Para eles um desafio

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E agora depois de tanto blá, blá, blá
S'imbora copiar 
 uma receita de arrasar 
prá esse frio esquentar  

SOPA DE FUBÁ COM FRANGO DESFIADO

Ingredientes

02 sobre coxas ou se preferir metade de 01 peito de frango

02 dentes de alho

sal a gosto

pimenta a gosto

meia cebola picadinha

02 colheres de salsinha

02 colheres de sopa de azeite

1/2 copo de fubá diluído em água filtrada

03 copos de água

01 colher de sopa de salsão (opcional)

PREPARO

Corte o frango em partes pequenas e tempere com sal, alho e pimenta.

 Frite a cebola no azeite e refogue o frango. 

Acrescente 03 copos de água quente e deixe cozinhar por 15 minutos ou até que a carne esteja bem macia a ponto de desfiar. 

Abra a panela, retire o frango, desfie e volte para o caldo. 

Corrija o sal se necessário e acrescente mais um pouquinho de água e o fubá diluído. 

Ferva por dez minutos e tenha uma sopinha muito típica de vovó 

Sugestão : Sirva com torrada bem crocante